Ben je een liefhebber van vers bereide gerechten? Hou je van heerlijke kruiden? Waarom zou je deze dan niet kweken in je eigen tuin? Verse kruiden zijn altijd lekkerder dan kruiden die je ergens in de winkel koopt. En hoe leuk is het om je eigen kruiden te kweken. In dit artikel bespreken we vier onmisbare kruiden die perfect gedijen in een aluminium plantenbak. Van pittige basilicum tot verfrissende munt, met deze kruiden kun je fantastische gerechten maken. Lees verder!
Basilicum
Basilicum is een van de meest geliefde kruiden en het is gemakkelijk te begrijpen waarom. Met zijn kenmerkende geur en smaak is basilicum een super aanvulling op elke plantenbak. Je hebt zelfs de keuze uit klassieke zoete basilicum of de pittige Thaise variant, beide soorten gedijen goed in een plantenbak van Alfinity. Je moet de basilicum regelmatig water geven en op een zonnige plek in je tuin plaatsen. Deze kruiden groeien best snel, dus je kunt er binnen een mum van tijd gebruik van maken.
Peterselie
Peterselie is een ander kruid dat goed gedijt in plantenbakken. Het is een kruid dat je kunt gebruiken in verschillende gerechten, zoals pasta. Dit maakt het een veelzijdig kruid. Er zijn twee hoofdsoorten: krulpeterselie en platte peterselie. Beide varianten zijn eenvoudig te kweken en hebben regelmatig water nodig. Plaats de plantenbak op een zonnige plek en geniet van de heerlijke smaak van verse peterselie in je salades, soepen en stoofschotels.
Munt
Wil je graag een kruid dat snel groeit en zich gemakkelijk verspreidt? Kies dan voor munt. Munt is een zeer veerkrachtige plant en gedijt goed in plantenbakken. De meest voorkomende soorten zijn pepermunt en munt, die beide een verfrissende smaak hebben. Munt kun best snel groeien, dus zorg ervoor dat je het in een aparte pot kweekt om te voorkomen dat het andere kruiden overwoekert. Je kunt deze muntblaadjes gebruiken om heerlijke muntthee te maken of ze toevoegen aan een fruitsalade.
Oregano
Oregano is een kruid dat bekend staat om zijn sterke smaak en aroma. Het is een essentieel ingrediënt in de Italiaanse keuken en kan een gerecht echt tot leven brengen. Oregano gedijt goed in plantenbakken en kan zowel binnen als buiten worden gekweekt. Oregano heeft een zonnige locatie nodig en moet regelmatig worden bewaterd. Dit kruid groeit snel en kan gemakkelijk worden geoogst door de bladeren af te knippen wanneer je ze nodig hebt. Gebruik deze kruiden in pastasauzen, pizza’s, gegrilde groenten en meer om je gerechten helemaal af te maken.